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第２２回ＢＭＷ技術全国交流会　開催のご案内
『食の安全と安定を求めて』　～生産者と消費者を結ぶＢＭＷ技術～

日時：２０１２年１１月１６日（金）１３時半～、１７日（土）前日、１８日（日）視察
開催場所：高知県高知市～ホテル三翆園

詳細・参加申し込みはこちらから→Download file

さて、今年も全国のＢＭＷ技術協会の会員や関係者が一同に会し、
ＢＭＷ技術の取り組み事例や研究成果の発表を行うとともに、
会員・関係者相互の交流を深めるための「全国交流会」の開催時期が近づいて来ました。
昨年３月、東北の大震災に関連して発生した福島第一原子力発電所の放射能漏れ事故による大きな環境汚染、
とりわけ田畑を主に広範囲の農地の汚染は計り知れないものです。
この汚染された土地が元に戻るには数十年、数百年が必要とも言われ、
中には永久に元には戻らないと言う人もいて、事の重大さを再認識し、
二度と事故を起こさないためにも、私たちが先頭に立ち原発のない
社会の構築に努める必要があると思います。
この放射能漏れ事故による環境汚染により食の安全、
安定は完全に失われたと言っても過言ではありません。
私たちのＢＭＷ技術は農業分野を中心に、
地球環境保全と安全性の高い農産物の生産にこの技術を活用して取り組んで来ました。
今こそこの技術を生産者のみならず消費者にも広め共有し、
更なる技術発展を進めなければならないと考えます。
このような状況の中、本年度のメインテーマを「食の安全と安定を求めて」に決定しました。
前回の高知大会から今年は14年振り２回目となりますが、
前回高知大会が会員の食材提供を受けての初の懇親会でした。
以降、13回の交流会において食材の提供は定着いたしましたが、
今回はもう一歩進めて可能な限りほぼ全ての食材を集め、
ＢＭＷ技術の食の安全と味の良さを最大限に生かしたものにし、
ＢＭＷ技術の素晴らしさを参加者一同で確認しあえる交流会になればと考えておりますので、
皆様方のご協力をよろしくお願いいたします。
共に考え、共に学び、交流をする「第22回ＢＭＷ技術全国交流会」高知大会に、
協会会員及び関係者の皆様方が多数ご参加下さいますよう、
実行委員会一同心よりお願いいたします。