WORLD ECOWATCH

米国の「サラダボール」として知られている中央カリフォルニア地域の農場を支配している規制は汚染事件前と同じのままである。去年は牛の放牧場から出たバクテリアがホウレンソウを汚染し、３人を死なせて、２００人以上を病気にした。

「情報公開法」(Ｆｒｅｅｄｏｍ ｏｆ Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ Ａｃｔ)を通じて獲得されたデータのＡＰ通信の調査は連邦政府官吏が、サラダ用野菜を栽培し、加工している会社を平均３.９年ごとに点検する事を発見した。 議会での一部の提案は少なくとも1年４回そのような点検が必要であるとしている。

去年の大腸菌発生後に葉もの青野菜を扱っている加工工場の現場検査を要求する声が広範に上がったが、カリフォルニア公衆衛生検査官はそのようなテストを行なう権限を与えられていない、したがって何一つ検査はされなかった事をＡＰ通信の調査が見出した。